Гид по выбору настольной плитки для дачи
Варим обеды и делаем заготовки, не отходя от грядок
12 августа 2021
Даже если вы приезжаете на дачу без ночёвки, и вам нет смысла там готовить, то всё равно нужно хотя бы разогреть привезённое с собой или вскипятить чайник. А если вы живёте «в диких условиях» несколько дней или остаётесь на весь отпуск, то без плиты не обойтись. Но можно не тащить на дачу громоздкую технику, а купить компактную настольную плитку. Которая, кстати, будет незаменима и в сезон заготовок: ведь гораздо удобнее сварить варенье или сделать маринад прямо на месте, чтобы ягоды или овощи не помялись в дороге до города. В этом гиде мы подробно расскажем о том, как выбрать настольную плитку для дачи, и покажем несколько популярных моделей.
Типы настольных плиток
Прежде всего нужно определиться с типом плитки, который вам подойдёт. Основных типов три: газовые, электрические и индукционные настольные плитки. Строго говоря, индукционные тоже относятся к электрическим, но так как у них кардинально отличается принцип действия, мы вынесли их в отдельную категорию.
Газовые плитки. Если ваш дачный участок не подключён к газопроводу, вам нужно будет регулярно покупать баллоны со сжиженным топливом. Но такая плитка будет очень экономичной, ведь газ стоит гораздо дешевле электроэнергии, а баллон на 50 л вполне можно использовать целый сезон, даже если готовить ежедневно. Да и вода на газу закипает быстрее, а значит, вы потратите меньше времени на готовку.
Главная сложность с такими моделями в том, что их необходимо подключить к газопроводу или баллону. Лучше доверить это специалисту. Зато вы не будете зависеть от капризов электросети и не останетесь без еды, даже если в вашем дачном товариществе оборвёт ветром провода. И конечно, покупка газовой настольной плитки — единственный вариант для тех дачников, на чьи участки вообще не подведено электричество.
 |
Экономичны в использовании Не зависят от электричества Быстрый нагрев |
 |
Требуют подключения к газопроводу или регулярной покупки баллонов с газом |
Электрические настольные плитки удобны тем, что никакого специального подключения не нужно — достаточно лишь розетки. В целом с ними больше расходов при эксплуатации, чем у газовых приборов, особенно если вы планируете томить повидло несколько часов подряд. И учитывайте, что таким плитам надо больше времени на нагрев.
Зато они более безопасны. Нет огня, который может случайно погаснуть (хотя и газовые модели обычно оснащаются функцией газ-контроль), в пламя не попадёт занавеска
| |
Более безопасны Просты в подключении и использовании |
| |
Немного дороже газовых при покупке и в использовании Дольше нагреваются |
Индукционные настольные плитки — это разновидность электрических. Но, в отличие от обычных электроплит, при работе они нагревают непосредственно посуду, а не варочную поверхность. Это даёт сразу несколько плюсов: экономия электроэнергии, минимальный риск обжечься, простота в уборке.
Так как поверхность вокруг конфорки остаётся холодной, к ней ничего не прикипит и не прилипнет, и вы не обожжётесь. Убежавший суп или варенье достаточно протереть тряпочкой. Учитывайте, что сама конфорка всё же нагревается, но только от посуды. Однако некоторые модели имеют индикатор остаточного тепла, который покажет, когда плита полностью остынет. Но даже без него можно обойтись: стеклокерамическая поверхность остынет в любом случае быстрее, чем чугунная конфорка. По факту, индукционная плитка — самый современный и безопасный вариант для дачи. Но для неё нужна специальная посуда — обычная просто не нагреется.
| |
Безопасны Экономичны Просты и удобны в подключении и использовании |
| |
Более высокая цена по сравнению с плитками других категорий Нужна особая посуда |
Количество, мощность и типы конфорок
Второй важный критерий при выборе настольной плитки для дачи. Обычно у таких моделей одна или две конфорки. Есть приборы и с четырьмя, но вряд ли их можно назвать миниатюрными, поэтому в нашем обзоре мы не будем их рассматривать.
Одноконфорочные плитки очень компактны, но подойдут лишь тем, кто не собирается готовить много и часто. Если вы ездите на дачу в одиночестве или вдвоём, это ваш вариант. Такая плита займёт минимум места и в целом покроет ваши потребности.
Двухконфорочные плитки оценят те, кто ездит на дачу семьёй или планирует делать много заготовок. Например, на одной конфорке вы можете варить варенье, а на другой — греть чайник или жарить оладьи. Очень удобно!
Мощность и типы конфорок. Это важный критерий для электрических плиток. Особенности индукционных мы уже разобрали выше, но и плиты без индукции не так просты. Их конфорки могут быть дисковыми (этакие чугунные «блины») или со спиралевидными ТЭНами. Спиральные быстрее нагреваются, зато дисковые дольше хранят тепло и их проще мыть.
Что касается мощности, то чем она выше, тем лучше и быстрее плитка «варит», но и расход энергии будет больше. Смотрите на диаметр конфорок — чем они крупнее, тем больше энергии поглощают.
Особенности управления и типы покрытия
Эти критерии не влияют на производительность плитки, зато от них сильно зависят ваш комфорт и хорошее настроение. Самые простые модели оснащаются механическим управлением — ручками-крутилками, которые регулируют нагрев конфорок. Чем они хороши, так это тем, что привычны. С ними без труда справится даже старшее поколение.
Более продвинутые настольные плитки для дачи управляются электронно — кнопками, а все параметры отображаются на дисплее. Иногда их даже два — для каждой конфорки свой. Наконец, есть модели и с сенсорным управлением, у которых можно плавно менять температуру нагрева или и вовсе выбирать разные режимы для разных задач — например, для простого кипячения воды или варки супа.
От вида покрытия зависит, как легко плитку будет мыть. Чаще всего в недорогих настольных плитках встречается металл или эмаль. С эмалью знакомы все и знают, что лучше не оставлять пригоревшие пятна на потом.
Наличие духовки
Да, есть и такие модели, хотя их скорее стоит отнести к мини-печам. Они представляют собой духовой шкаф, на котором сверху расположены конфорки. Бывают газовые и электрические — вторые встречаются чаще. Минус таких приборов в том, что они уже не такие компактные, да и весят прилично по сравнению с обычными настольными плитками. И конечно, стоят дороже.
Зато плюсов тоже хватает. Например, вы можете печь хлеб прямо на даче, чтобы он всегда был свежим. Или сушить фрукты в духовке (хотя лучше купить специальную сушилку для фруктов). Или готовить полезные запечённые блюда для всей семьи (и не следить за ними). В общем, если вы не мыслите свой жизни без духовки, присмотритесь к таким моделям.
Centek CT-1520
Это одноконфорочная газовая плитка, для которой точно найдётся место даже на самой маленькой дачной кухне. Очень простая в исполнении и управлении. В центре устойчивой металлической подставки расположена единственная конфорка. Съёмная решётка тоже металлическая — кастрюлю с компотом выдержит. Управление механическое, переключатель из бакелита, поэтому не нагревается. Centek CT-1520 может работать на магистральном или баллонном газе. Форсунка сменная, что продлевает срок службы прибора.
Gefest ПГ 700−02
Это уже двухконфорочный вариант, но тоже работающий на газу. В целом функционал примерно такой же, как у предыдущей модели, с той лишь разницей, что на этой можно разместить в два раза больше кастрюлек. Gefest ПГ 700−02 можно подключить к газопроводу или баллону, управление механическое, есть функция поддержания минимального огня. Эмалированная решётка легко снимается. Снизу у плитки устойчивые ножки.
Vitek VT-3703
Электрическая настольная плитка с одной конфоркой. Как видите, здесь как раз тот самый чугунный «блин». Нагреваться будет довольно быстро (для электроплитки), так как потребляемая мощность достаточно высокая: 1,5 кВт. Да и остынет не сразу — учитывайте это, если не хотите, чтобы что-то подгорело. А вот оставлять на плитке чайник — милое дело. Управление механическое, есть индикация включения и возможность плавно регулировать температуру.
Lumme LU-3620
Простая и недорогая электрическая плитка, причём спирального типа. Диаметр обеих конфорок 13 см, так что на них можно разместить и сковородку, и небольшой ковш с вареньем. Греться за счёт ТЭНов будет быстро! Покрытие поверхности — эмаль, поэтому мыть можно без опаски. Но будьте аккуратнее со спиралями — дождитесь полного остывания и обязательно отключите плитку от сети. Кстати, длина шнура 1 м — хватит, чтобы поставить прибор не вплотную к розетке.
Ricci OLK-002
Переходим к индукционным настольным плиткам! И первая в очереди — модель Ricci OLK-002. У неё одна конфорка мощностью 1,3 кВт и куча разных режимов. Например, вы можете легко установить температуру для варки супа, кипячения воды или быстрой обжарки мяса. Также есть таймер, чтобы плитка выключилась сама через определённое время. Управление сенсорное, панель стеклокерамическая и очень красивая — обратите внимание на дизайн.
Galaxy GL 3056
Стильная индукционная плитка с двумя конфорками разного диаметра — 120 и 220 мм. Управление, разумеется, сенсорное, есть 10 уровней нагрева, которые вы можете задать кнопками «Плюс» и «Минус». Все параметры Galaxy GL 3056 отображаются на дисплее. Покрытие из стеклокерамики, есть таймер. Панель управления можно заблокировать от детей, что полезно, если вы ездите на дачу всем семейством.
Scarlett SC-EO96O99
А вот и пример мини-печи с конфорками. Модель Scarlett SC-EO96O99 — электрическая. Объём духового шкафа 25 л, в комплект входят противень и решётка, так что вполне получится готовить два блюда сразу. Максимальная температура нагрева — 250°, так что можно запечь любое блюдо. Наверху расположены две электроконфорки мощностью 0,6 и 0,8 кВт. Управление простое: тремя ручками на передней панели. Первая включает духовку и устанавливает температуру. Вторая отвечает за конфорки. Ну, а третья — это таймер, который можно установить на срок до 60 минут.
Tefal Optimate OF463830
Ещё одна модель мини-печи — Tefal Optimate OF463830. Она дороже предыдущей, но тут и объём духовки побольше (33 л), и функций побогаче. Например, режимов работы духового шкафа целых пять. Есть режим конвекции и электромеханический вертел, который поможет приготовить разные необычные блюда. Управление также механическое, есть таймер. Максимальная температура в духовом шкафу — 230°. Приятный бонус — двухслойное стекло дверцы, вы не обожжётесь.
Читайте другие обзоры на канале в Яндекс.Дзен
